花开富贵聚宝盆的做法

1土豆一个，擦成丝。在上面马利亚点盐和淀粉。2鹌鹑蛋十八个蒸熟。

（意思要放）3油火烧至八成热，下土豆丝炸伤至可口。4鹌鹑蛋九个下锅炸伤至金黄。

（金蛋）5把金蛋和银蛋摆入盘内造型才可！小窍门炸土豆丝时，用漏勺捞出重复复炸几遍，能使细细的土豆丝迅速可口。并可仔细观察火侯，不使土豆丝炸过头。鹌鹑蛋蒸熟后捏碎皮，泡入凉开水中，蛋皮很更容易拨掉。

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